Pasztet z soczewicy i marchewki
- 60 min
Składniki:
- 300 g soczewicy, 500 g marchewki, 3 ząbki czosnku, 6-7 łyżek startego sera żółtego (opcjonalnie), 2 jajka, 3 łyżki masła, mielony kminek, zioła prowansalskie, sól i pieprz.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z soczewicy i marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę obieramy i gotujemy.Lekko twardą studzimy i ścieramy na tarce jarzynowej. Soczewicę płuczemy i gotujemy według wskazań na opakowaniu. Marchew łączymy z ugotowaną soczewicą,jajkami i połową starego sera.Dodajemy zmiażdżony czosnek i doprawiamy ziołami,kminkiem, solą i pieprzem.
Masę umieszczamy wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym bądź małej keksówce . Podlewamy stopionym masłem i posypujemy resztą starego sera.
Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach.
Porady
Można zrezygnować z żółtego sera,i dodać więcej warzywa np korzeniowych (pietruszki czy selera).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasztet z marchewki i soczewicy
Soczewica bogata w białko dobrze przyswajalne przez organizm. Dodatkowo posiada sporo wapnia, fosforu i potasu. Dobra dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Posiada niski indeks glikemiczny.Pasztet baardzo dobry, jak na wyrób bez grama mięsa i do tego zdrowy :) Polecam :)
Komentarze