PASZTET Z KRÓLIKA
- 2 godz.
Delikatny i smaczny pasztet.
- 2 godz.
Składniki:
- królik + dodatkowo 4 tylne części
50 dag podgardla
40 dag boczku wędzonego
80 dag wątróbki drobiowej
2 marchewki
1 pietruszka
1 - 2 cebule
1 czerstwa bułka
suszone grzyby
4 jajka
liście laurowe, ziele angielskie
imbir, gałka muszkatołowa, pieprz świeżo zmielony, sól
Wystaw ocenę:
4.49 (150 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z królika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Pasztet z królika Babci Anieli
Wiekowy przepis na najlepszy pasztet z królika, jaki jadłam. Pani Aniela dyktowała mi go trochę z pożółkłej kartki, a trochę z pamięci, zebrałam te zapiski i pokusiłam się o własne wykonanie. Pasztet z królika jest bardzo smaczny. Myślę, że już czas pokazać publicznie przepis na pasztet z królika.
Pieczony pasztet z królika
Każdy wie, że zrobione w domu wędliny czy pasztety są najlepsze. Ja pokusiłam się o pasztet z królika. I nie jest to pasztet, jak w sklepie z dodatkiem 2-3% mięsa z królika. To pasztet z prawdziwego, tłustego króla, który nie był żywiony sztucznymi paszami. W pasztecie nie ma sztucznych wypełniaczy...
Komentarze