Paszteciki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce, wyrobić i odłożyć na 2 godziny do lodówki.
2.Pieczarki i cebulę podsmażyć na patelni z dodatkiem przypraw, na niewielkiej ilości oleju. Farsz powinien być lekko ostry.
3.Ciasto rozwałkować na stolnicy,wycinać kółka. Na jedno położyć nadzienie (starać się odsączać z tłuszczu) i przykryć drugim, dobrze ścisnąć krawędzie. Przygotowane paszteciki posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika na 190 stopni na 15-20min, do zarumienienia.
Komentarze