Paszteciki drobiowe na andrucie
R'n'G Kitchen
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
W tym tygodniu też tak macie? No jakaś tragedia ze wstawaniem i wyrobieniem się do pracy na 14tą! No i co? Pierogi miały być, wyszły paszteciki ;)
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g żołądków drobiowych
500 g batatów
1 duża marchew
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
andruty
estragon
sól, pieprz
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Paszteciki drobiowe na andrucie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Całość przepuszczamy przez maszynkę o najmniejszych oczkach. Do smaku doprawiamy estragonem, solą oraz pieprzem.
Andruty lekko zwilżamy zimną wodą, nakładamy farsz pozostawiając 2 cm bez od jednego boku (dłuższego). Następnie zwijamy w roladki, obtaczamy w rozbełtanym jajku, następnie w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze