Pasta kanapkowa z Soczewicy
- 45 min
Składniki:
- 1 szklanka soczewicy (czerwonej bądź zielonej)
1 średnia cebula
3 średnie pieczarki
1 ząbek czosnku
majeranek
sól,pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Pasta kanapkowa z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soczewicę namaczamy w zimnej wodzie przez ok 30 minut.
Następnie odcedzamy, płuczemy i zalewamy wodą.
Dodajemy majeranek i gotujemy ok 20 minut aż będzie pół twarda.
Po ugotowaniu studzimy i mielimy soczewicę i dodajemy rozgnieciony czosnek.
Na patelni podsmażamy drobno posiekane pieczarki lekko je solimy, następnie dodajemy posiekaną cebulę i razem dusimy.
Jak odparuje płyn z pieczarek z cebulą mieszamy je z zmieloną soczewicą.
Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze