Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna pochodzenia rosyjskiego lub ukraińskiego. Zwykle bardzo słodka, podawana zazwyczaj w postaci ściętej piramidki ozdobionej rodzynkami i skórką pomarańczową.
Pascha wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mleka wrzuć wanilię i zagotuj, do gotującego się mleka dodaj śmietanę i mieszaj. Twaróg odstaw na durszlaku wyściełanym gazą. Usuń wanilię z twarogu, utrzyj cukier z masłem, dodaj twaróg i porządnie wymieszaj. Odstaw na noc. Wyciągnij z lodówki i udekoruj. W związku z dużą ilością masła, deser najlepiej podawać tuż po wyciągnięciu z lodówki.
(zamiast odstawiać na noc, możesz zacząć rano i kontynuować wieczorem)
Komentarze