Parzybroda
Składniki:
- ● 1/2 kurczaka z rożna
● 3 ziemniaki
● 1 szkl. fasoli jaś
● 1/2 kg kiszonej kapusty
● sól
● pieprz
Parzybroda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groch zalewamy przegotowaną
wodą i odstawiamy na
3 godziny, następnie gotujemy.
Ziemniaki obieramy i gotujemy,
ucieramy z grochem. -
2.
Mięso drobno kroimy. Kapustę
płuczemy, gotujemy
i odcedzamy, ale nie odciskamy.
Mieszamy z mięsem
i grochem z ziemniakami. Doprawiamy
solą i p ieprzem.
Ponownie mieszamy.
Porady
Parzybroda najlepiej smakuje odgrzewana.
Notka redakcyjna
PPWS_05-2010Podobne przepisy
Komentarze