Parówki w cieście drożdżowym

4.5 (185 ocen)

  • 2 godz.

Bułeczki, które nie jednego zaskoczą

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto drożdżowe:
    60 dkg mąki
    6 łyżek oleju
    5 dkg drożdży
    1 jajko
    1 łyżka cukru
    0,5 łyżeczki soli
    1,5 szklanki mleka

    8-10 sztuk parówek hot-dog
    30 dkg pieczarek
    30 dkg sera żółtego
    1 cebula
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Parówki w cieście drożdżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zrobić rozczyn drożdżowy :
    Podgrzać mleko , dodać cukier, łyżkę mąki i drożdże- wymieszać. Zostawić do wyrośnięcia.
    Wyrobić drożdżowe ciasto z wszystkich składników- pozostawić do wyrośnięcia.
    Pieczarki zetrzeć na grubej tarce, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i łyżkę masła-przesmażyć.Doprawić do smaku - przestudzić . Ser żółty zetrzeć na drobnych oczkach.
    Kiedy podrośnie drożdżowe ciasto rozwałkować - układać parówki z pieczarkami i serem. Formować bułeczki w kształcie hot-dogów. Pozostawić na chwilę w ciepłym miejscu do podrośnięcia . Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować