Panna cotta kawowo-waniliowa
- Dla 4 osób
- Łatwy
Najlepsza z najlepszych- pyszne połączenie wanilii i kawy.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- śmietana kremówka (30-36%): 300 mililitrów
- mleko krowie 3,2 %: 200 mililitrów
- cukier drobny: 40 gramów
- cukier waniliowy domowej roboty: 40 gramów
- kawa rozpuszczalna: 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Panna cotta kawowo-waniliowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić na 5 minut żeby napęczniała.
Do garnuszka wlać śmietanę kremówkę, mleko, dodać cukier, mieszając doprowadzić do zagotowania i szybko odstawić z ognia. Dodać namoczoną żelatynę i energicznie mieszać, aż cała żelatyna się rozpuści. Podzielić do 2 miseczek, do jednej dodać kawę rozpuszczalną i dobrze wymieszać. Druga pozostawić samą.
Panna Cotte waniliową nalać do miseczki do połowy, wstawić do lodówki gdy zastygnie, dolać panna cottę kawową. Możemy również pobawić się w łączenie masy kawowej z waniliową.
Odstawić do wystudzenia. Po ostudzeniu miseczki/filiżanki przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Waniliowa panna cotta z truskawkami
Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi truskawkami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją deseru z owocami.
Panna cotta waniliowa
Pyszny tradycyjny włoski deser, bardzo prosty w wykonaniu i niewymagający wielu składników. Ja do swojego dodałam mus truskawkowy - pyszności, oczywiście nie chciało mi się czekać, aż masa zacznie tężeć i jeszcze wodnistą nalałam do foremek. Wskutek czego nasionka wanilii osiadły na dnie, ale mi to...
Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych malin
Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna śmietankowa warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi malinami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją lekkiego deseru z owocami.
Komentarze