Panierowane paluszki z morszczuka z sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę myję, kroję w 1 cm. paski, skrapiam sokiem z cytryny, posypuje solą i pieprzem, odstawiam na 30 minut. Paluszki panieruję w mące, rozmieszanym jajku i bułce zmieszanej z sezamem i słonecznikiem, smażę na oleju, na rumiano. Osączam na papierowym ręczniku.
2.Składniki sosu mieszam. Sałatę myję, osuszam, rwę na mniejsze części. Pomidory kroje w ósemki, ogórka obieram, kroję w półplasterki, paprykę oczyszczam i kroje w paseczki. Na sałacie układam warzywa, polewam sosem, podaję z rybnymi paluszkami.
Komentarze