Pączki

4.99 (198 ocen)

  • 2 godz.

Pączek..pachnąca drożdżowa bułeczka z marmoladą, budyniem lub likierem smażona na głębokim tłuszczu.Pączki smakują nie tylko w tłusty czwartek polecam je robić także na weekendy.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 50 dag mąki pszennej
    5 dag świeżych drożdży
    10 dag masła
    1/2 szklanki cukru
    4 żółtka
    1 jajko
    1 szklanka mleka
    1 kieliszek spirytusu
    marmolada
    1 litr oleju do smażenia

Wystaw ocenę:

4.99 (198 ocen)

Zobacz również:

Desery Pączki

Pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0sv77po 1. Mleko podgrzewamy. Odlewamy połowę a w pozostałej części rozpuszczamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i pozostawiamy do wyrośnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem na białą masę. Masło rozpuszczamy.

    Do mąki dodajemy rozczyn drożdżowy, masę jajeczną , całe jajko, alkohol, dodajemy mleko i stopniowo dodając masło zagniatamy ciasto. Ciasto jest bardzo delikatne i niezbyt łatwe do zagniatania jednak nie odsypujemy więcej mąki by pączki były lekkie.
    Tak przygotowane ciasto lekko prószymy mąką, przykrywamy miskę folią spożywczą i stawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę.
  • image-0pur8o3 2. Po godzinie ciasto podwoi swoją objętość.
  • image-1rtk34u 3. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na posypany mąką blat, rozwałkowujemy (grubość ok 2-2,5 cm) i wykrawamy krążki około 8 cm średnicy.
    Nakładamy marmoladę, zlepiany i układamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
    Następnie smażymy na głębokim, gorącym oleju do zrumienienia z obydwu stron.
  • image-1wvbpui 4. Pączki układamy na na papierowe kuchenne ręczniki by oddały nadmiar oleju.
  • image-0yuo6p7 5. Przestudzone pączki lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na ofertę kosmetykó... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (168 ocen)

Pączki

To może cię zainteresować