Oszukane Prince Polo
- 1 godz. 40 min
W oryginalnym przepisie dodaje się pokrojone Prince Polo, ja postanowiłam zamienić je na zwykłe wafelki, przez co ciasto jest nieco mniej kaloryczne i z pewnością tańsze :)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Biszkopt:
• 6 jajek
• 1 i 1/3 szklanki mąki
• 2 łyżki kakao
• ½ szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku
• szczypta soli
Wkładka batonikowa:
• 7 białek
• 10 dag cukru
• szczypta soli
• 20 dag posiekanych orzechów włoskich (ja dałam garść sezamu i garść siemienia lnianego)
• 10 dag kokosu
• ok. 130 g wafelków orzechowych (kupionych na wagę)
Krem:
• 7 żółtek
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3,5 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru i cukier wanilinowy
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• ok. 120 g wafelków orzechowych (kupionych na wagę)
• 200 g masła
4.5 (161 ocen)
Oszukane prince polo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić z solą i cukrem na sztywno, nadal ubijając dodawać po żółtku. Do masy jajecznej przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie wymieszać.
Piec ok. 25 min. w temp. 180*C. Po ostudzeniu przekroić na dwa blaty. -
Białka ubić z solą i cukrem pudrem na sztywno. Dodać orzechy (w moim przypadku sezam i siemie lniane), kokos i pokrojone wafelki.
Piec w 180*C ok.15 min. na papierze. -
3.
Krem.
Z żółtek, cukru, mąki, skrobi i mleka ugotować budyń, ostudzić. Zimny utrzeć z masłem. Dodać posiekaną czekoladę i wafelki.
Delikatnie wymieszać. -
4.
Składanie ciasta:
połowa biszkoptu-połowa kremu-wkładka-reszta kremu-biszkopt-polewa czekoladowa.
Złożone ciasto odstawić do lodówki na całą noc. Wtedy będzie się lepiej kroiło.
Porady
Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Ciasto polałam polewą zrobioną z drugiej połowy gorzkiej czekolady, która została mi z kremu i ozdobiłam pokrojonymi wafelkami. Ciasto nie jest aż tak słodkie przez to, że Prince Polo zostało zamienione zwykłymi wafelkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze