Orzechówka
- 45 min
Bardzo skuteczna na wszelkie dolegliwosci zoladkowe.W moim domu stosowana od wielu lat.
- 45 min
Składniki:
- 1 kg orzechów włoskich -ale zielonych, z białym mleczkiem w środku-takie orzechy zrywa się pod koniec czerwca,-poczatek lipca, zanim powstanie w łupinie orzech,
1 kg cukru,
spirytus-ilość zależy od ilości syropu jaką chcemy rozrobić
Wystaw ocenę:
4.49 (178 ocen)
Orzechówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy po zerwaniu należy umyć, pokroić w plasterki, zasypać cukrem i odstawić na 2 tygodnie pod przykryciem.
Po 2 tygodniach powstanie brązowy syrop, który należy odcedzić od łupin.Syrop zlewamy np. do słoika. - 2. Rozcieńczamy syrop ze spirytusem (ile syropu-tyle spirytusu).Powstałą orzechówkę wlewamy np do karafki czy butelki po wódce, winie i po 2 tyg od rozcieńczenia można ja już spożywać.
Porady
Sam syrop(bez spirytusu) można przechowywac w zamkniętym słoiku przez długi czas i w razie potrzeby w dowolnym momencie można polączyć ze spirytusem. Orzechy należy kroić w rękawiczkach jednorazowych, bo orzechy mocno brudzą ręce.!! W razie wystapienia dolegliwosci zoladkowych stosujemy 1 łyżkę nalewki.Nie popijamy niczym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Orzechówka włoska
Zdrowa nalewka którą warto mieć w swoim domu, my robimy taki specjał od pokoleń pomaga nam bardzo w dolegliwościach żołądkowych, niestrawności. Orzechy włoskie zielone zbieramy końcem czerwca a początkiem lipca w środku muszą mieć białą otoczkę i muszą być soczyste wtedy będą najlepsze. Serdecznie polecam!
Komentarze