ORIENTALNA SAŁATKA Z KASZY BULGUR Z PIECZONY KALAFIOREM
Przepis dnia
Sylwia Ładyga
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pieczony kalafior z curry i kuminem zyskuje niesamowity smak.
W połączeniu z kaszą bulgur jest świetnym pomysłem na lekki obiad.
Wielbiciele kuchni indyjskiej będą zachwyceni!
Spróbujcie!
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 2 porcje )
* kasza bulgur - 1 szkl
* kalafiior - 1 szt
* zielona papryka - 1 szt
* przyprawy: sól, pieprz, curry, kmin rzymski, chili
* prawdziwe masło min.82%
Orientalna sałatka z kaszy bulgur z pieczony kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Kalafior odrobinę podgotowujemy, kroimy w plastry lub różyczki.
Na patelni rozgrzewamy sporą ilość dobrego masła, dodajemy wszystkie przyprawy, przesmażamy.
Polewamy ułożony na blasze kalafior oraz pokrojoną w kostkę paprykę, zapiekamy w piekarniku na rumiano.
Podajemy na gorąco z ugotowaną na sypko kaszą.
Smacznego!
Komentarze