Oponki serowe
- 20 min
Składniki:
- 300g twarogu
1 łyżka cukru
2 nieduże jaja
1-1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka esencji waniliowej
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (145 ocen)
Oponki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg rozetrzeć z cukrem, dodać esencję i jaja, wymieszać, wsypać mąkę (1 szklanka) przesianą z sodą, wyrobić ciasto w razie potrzeby podsypując pozostałą mąką. Ciasto powinno być miękkie i luźne, ale nie klejące się do rąk.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć na dłoni, zrobić po środku dziurkę. Oponki smażyć z obu stron w rozgrzanym oleju, osączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem.
Smacznego:)
Porady
Można usmażyć je również w wersji pączkowej, robiąc kulki, które podczas smażenia same odwracają się w rondelku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze