Któż z nas nie lubi omleta, u mnie najlepiej smakuje omlet z szynką i serem dlatego dzisiaj dziele się moim przepisem z Wami.
Omlet polecam na pyszne obfite śniadanko .
30 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
jajka 4 - 5 szt w zależności od wielkości,
szynka 150 g,
ser żółty 100 g,
mąka 3 łyżki,
sól i pieprz do smaku,
cebulka zielona pęczek,
natka pietruszki 1/2 pęczka,
masło klarowne 1 łyżka
Omlet z szynką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wbijamy do większego naczynia dodajemy mąkę oraz przyprawy sól, pieprz do smaku.
Wszystko miksujemy na gładką jednolitą masę, dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki i poszatkowaną cebulkę zieloną.
Do masy jajecznej dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę konserwową oraz pokrojony w drobną kosteczkę lub starty na tarce o dużych oczkach ser żółty.
Całość mieszamy i wlewamy na rozgrzaną i wysmarowaną tłuszczem patelnię .
Smażymy do ścięcia jajek.
Posypujemy po usmażeniu poszatkowaną cebulką zieloną.
Komentarze