Omlet działkowca
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
1/2 pęczka zielonych szparagów
kawałek czerwonej papryki
kawałek cukinii
5 dkg wędliny
sól, pieprz, curry
szczypiorek
Omlet działkowca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze szparagów odłamać zdrewniałe końcówki, resztę pokroić w krążki, paprykę, cukinię i wędlinę pokroić w kostkę. Warzywa z wędliną posypać curry i podsmażyć. Jajka roztrzepać, doprawić solą i pieprzem i wylać na warzywa. Kiedy się zetną przewrócić przy pomocy talerz lub pokrywki na drugą stronę i podsmażyć. Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze