Omlet cesarski z wiórkami kokosowymi

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Oryginalnie przepis powstał w Austrii, gdzie podaje się go ze śliwkami. Ja jednak nieco zmieniłam i podałam swój omlet cesarski z syropem klonowym i wiórkami kokosowymi. Omlet jest doskonałym pomysłem na śniadanie.

  • 30 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 20 g cukru
    20 ml mleka
    20 g mąki
    2 żółtka
    2 białka
    cukier puder
    masło do smażenia

Omlet cesarski z wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mleko i mąkę. Delikatnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Ubitą pianę delikatnie połączyć z utartymi składnikami. Masło rozpuścić na patelni. Wylać masę jajeczną na mocno nagrzaną patelnie i smażyć po obu stronach na rumiano. Zdjąć z patelni i pokroić na kawałki. Posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy