Ogórkowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porcję rosołową zalać 1 litrem zimnej wody, dodać 1 łyżeczkę soli.Marchew,pietruszkę zetrzec na tarce o dużych oczkach i gotować od chwili zagotowania wody 15 minut. W między czasie 2ogórki zetrzeć na tarce a jednego w kosteczkę i wraz z ryżem z torebki dodać je do zupy. Gotować aż ryż będzie miękki mieszając co jakiś czas. Na koniec doprawić pieprzem i wlać śmietanę rozmieszaną z mąką, doprowadzić do wrzenia.
Komentarze