Sałatką z ogórków możemy cieszyć się całą zimę,a niema nic lepszego niż własnoręcznie przygotowane przetwory.
3 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
4 kg ogórków
0,5 kg cebuli
1 por
3 papryki czerwone
1 szklanka soli
9 szklanek wody
Zalewa:
3 szklanki octu
3 szklanki wody
4 szklanki cukru
kilka ziaren ziela angielskiego
3 łyżki gorczycy
Ogórki z papryką w zalewie słodko-kwaśnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki,cebule i pora, pokroić w plastry,paprykę w krążki,wszystko zasypać solą i zalać wodą,odstawić na 3 godziny.
2.Składniki na zalewę zagotować.
3.Ogórki nakładać do słoików,zalewać gorącą zalewą,zakręcić,gotować 10 minut.
Komentarze