Ogórki w zalewie z musztardy

Name: Ogórki w zalewie z musztardy
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Ogórek

4.45 (196 ocen)

in-humility

1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Łatwy

in-humility

Jest cała masa przepisów na ogórki w musztardzie. Wydaje mi się, że mój jest najprostszy, a smak fantastyczny. Ogórki pasują jako dodatek do dania głównego... polecam także jako zakąskę. A co! :-)

1 godz. 30 min
Dla 10 osób
Łatwy

Składniki:

3-5 kg ogórków gruntowych
5 łyżek musztardy
3 ziarna ziela angielskiego,
1 ząbek czosnku
koper

ZALEWA:
1 l wody
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
3/4 szklanki octu

Wystaw ocenę:

4.45 (196 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki w zalewie z musztardy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ogórki obieram ze skórki, kroję w paski i wkładam do słoików. Do każdego słoika dodaję po 3 ziarna ziela angielskiego, 1 ząbek czosnku i trochę kopru.

Do przestudzonej zalewy dodaję 5 łyżek musztardy (bez znaczenia stopień ostrości). Zalewę wlewam do słoików wypełnionych ogórkami i przez 0,5 godziny trzymam otwarte. Ja nie pasteryzowałam, ale ogólnie moda jest na pasteryzację, więc nie będę się wyróżniać... 6-10 minut pasteryzować :-)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto z białek

PARÓWKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM (z serem)

Kolorowa sałatka z jarmużem

Koktajl owocowy

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Piknik Bez gotowania Drugie śniadanie

Podobne przepisy

4.38 (232 ocen)

4.38 (232 ocen)

Ogórki na ostro w zalewie czosnkowej

in-humility Sezon ogórkowy w pełni, więc przedstawiam kolejny przepis słoikowy. Ogórki zrobione wg tego przepisu są pikantne (ale bez przesady), czosnkowe i niezwykle chrupkie. Są to ulubione ogórki męskiej części rodziny, znikają ze słoiczków w szybkim tempie. 6 godz.

4.49 (173 ocen)

Ogórki w zalewie pomidorowej

in-humility Sezon ogórkowy w pełni, więc przerabiamy tony ogórków kisząc, pasteryzując w occie, oraz na inne mniej, czy bardziej wyszukane sposoby. Ten jest BARDZO prosty, szybki, a efekt smaczny. Dodatek do mięs, wędlin, czy z czym kto lubi. 60 min

4.83 (206 ocen)

Ogórki w zalewie curry

Gosia123 Ogórki curry to jedne z moich ulubionych przetworów :)

4.22 (259 ocen)

Ogórki w zalewie gyros

Agusiowe smakołyki Ogórki pokrojone w plastry, do tego marchewka i cebulka. Wszystko zalane zalewą z przyprawą gyros. Warto wypróbować. 1 godz. 30 min