OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ
kiciax1
- 4 godz.
- Dla 1 osoby
pyszna propozycja na przetwory z ogórków, idealny dodatek do obiadu jak i do kanapek
- 4 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 kg ogórków
zalewa:
1 litr wody
1 szklanka cukru
3 płaski łyżki soli
1 szklanka octu
5 łyżek musztardy STOŁOWEJ
Ogórki w zalewie musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki myjemy i kroimy w ćwiartki wzdłuż. ( ja też robiłam z malutkich w całości ). Układamy je ciasno do słoika pionowo.
Wszystkie składniki zalewy zagotować i odstawić do przestudzenia. Ogórki zalać przestudzona zalewą, porządnie zakręcić i pasteryzować 5 min.od momentu zagotowania wody.
( porcja na 12 małych słoiczków )
Porady
ogórki możemy malutkie dać w całości, można pokroić w ćwiartki wzdłuż długości ogórka lub w szersze krążki
Komentarze