Ogórki w musztardzie sarepskiej
- 30 min
Składniki:
- 1 kg ogórków
Liście laurowe
Ziele angielskie
Musztarda sarepska ( dla smakoszy ostrych smaków francuska,rosyjska do wyboru)
Zalewa:
2 szklanki wody
1 szklanka octu
0,5 szklanki cukru
3 lub 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.47 (178 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki w musztardzie sarepskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części. W między czasie zagotowujemy składniki na zalewę. Do słoików wkładamy listek laurowy, 3 ziela angielskie i układany pokrojone ogórki. Zalewany całość gorącą zalewą. Pasteryzujemy przetwór 10 min
Porady
Musztardę można zastąpić inną w zależności od chęci uzyskania poziomu ostrości ogórków
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ogórki w musztardzie
Przetwory ogórkowe nadal u nas trwają. Staramy się, aby nic się nie zmarnowało. Cały czas wymyślamy czego jeszcze odpowiedniej ilości nie mamy. Czego może zabraknąć bądź co jeszcze trzeba przygotować.Dziś robimy Ogórki w musztardzie. Smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jednych dodatek musztardy może
ogórki kanapkowe w miodzie i musztardzie
Ostatnio popularne są ogórki w miodzie ale żeby nie było tak prosto to połączyłam go z musztardą, trochę przerabiając przepis mojej Mamy na pikle. Ogórki z tego przepisu są lekko ostre ale przełamane słodkim smakiem. Jako dodatek do kanapki z szynką są idealne.
Komentarze