Ogórki po żydowsku - marynowane na surowo
Składniki:
- ogórki
ocet 10 % 100 ml
woda 600 ml
cukier kryształ 1/2 szkl.
sól morska do smaku
pieprz ziołowy 1 łyżeczka
cynamon mielony 1/2 łyżeczki
pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki
imbir mielony 1 łyżeczka
kminek mielony 1 łyżeczka
czosnek granulowany 1-2 łyżeczki
Ogórki po żydowsku - marynowane na surowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ogórki wyszorować, odciąć końcówki, pokroić w cząstki i dość ciasno ułożyć w słoiku. Zalać przygotowaną marynatą. Słoik wstawić do lodówki na 10-14 dni.
Komentarze