Ogórki po Warszawsku
- 25 min
Składniki:
- ogórki gruntowe
3 litry wody
0,5 litra octu
7 łyżek cukru
4 łyżki soli
koper, ziele angielskie
cebulka pokrojona w piórka
marchewka pokrojona w plasterki
odrobina gorczycy na słoik
Wystaw ocenę:
4.46 (167 ocen)
Ogórki po warszawsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę i ocet zagotowujemy z cukrem, zielem angielskim i solą. Studzimy zalewę.
Marchewkę, cebulkę, koper i gorczycę wsypujemy na dno słoika. Ogórki ciasno układamy w słoiku. Zalewamy całe ogórki zalewą, mocno zakręcamy i gotujemy w garnku przez 5 minut pod przykryciem.
Porady
Zalewa musi być zimna. Podczas gotowania,między dnem garnka a słoikami przydałaby się np. ściereczka albo gumowa wkładka. Koper układamy zarówno na dnie jak i na górze słoika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze