Ogórki małosolne
- Łatwy
Robię, czekamy, znikają. Robię, czekamy, znikają. Robię, czekamy, znikają. I tak cały sezon.
- Łatwy
Składniki:
- świeże ogórki: 1 kilogram
- liście chrzanu: 2 sztuki
- koperek posiekany [lub suszony]: 3 sztuki
- czosnek: 0.5 sztuki
- sól: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ogórki małosolne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Ogórki myjemy, układamy w kamionkowym naczyniu, na spodzie kładziemy koper, liście chrzanu i obrane ząbki czosnku.
Gotujemy wodę – na 1 litr wody dodajemy 1 płaską łyżkę soli /analogicznie jak mamy więcej ogórków 2 litry wody – 2 łyżki soli/.
Czekamy chwilę aż woda przestygnie i gorącą zalewamy ogórki tak, żeby były przykryte.
Obciążamy je i cierpliwie czekamy ;)
Zalanie gorącą wodą powoduje, że “ogórki szybciej się robią”.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Chrzan
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze