Ogórki konserwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki zalewy zagotować i odstawić do wystudzenia.
2.Umyte i osuszone ogórki ułożyć w słoikach. Do każdego słoiczka włożyć kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego, 2 ząbki czosnku, ok. 1/2 łyżeczki gorczycy i listek laurowy. Zalać wystudzoną zalewą, zakręcić. Pasteryzować od momentu zagotowania 5 minut. Wyłączyć. Pozostawić w tej wodzie, aż zupełnie ona ostygnie.
Komentarze