Ogórki kiszone na zimę

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Ogórków kiszonych na zimę kładę bardzo dużo ok. 200 słoików. Z rodziną bardzo je lubimy, a część rozdajemy rodzinie. Udają się wyśmienicie, są jędrne i twarde do następnego sezonu, a jeszcze ten wspaniały aromat. Po otwarciu słoika już cały dom pachnie czosnkiem, liśćmi czarnej porzeczki, chrzanu. Lubię to bieganie do ogrodu, zbieranie ogórków i czekanie kiedy urosną następne.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ilość składników jest ruchoma, w zależności od wielości ogórków i sposobu układania:
    4 słoiki-1 litr
    2 kg. ogórków gruntowych
    2 korzenie chrzanu
    8 ząbków czosnku
    4 gałęzie kopru z nasionami
    po kilka ziaren czarnego pieprzu,ziela angielskiego,gorczycy
    4 listki laurowe
    po 4 liście dębu, wiśni, czarnej porzeczki
    Zalewa:
    2 litry przegotowanej zimnej wody
    4 płaskie łyżki soli do kiszonek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki kiszone na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ogórki kiszone 1. Ogórki i koper myję. Czosnek i chrzan obieram i kroję na mniejsze części. Z soli i wody robię zalewę, składniki mieszam. Do słoików układam koper, ogórki, po 2 ząbki czosnku na słoik,kawałki chrzanu, po 1 listku laurowym, ziarna pieprzu, gorczycy, ziela. Na wierzch kładę po liściu dębu, wiśni i czarnej porzeczki, zalewam zalewą. Słoiki zakręcam, pozostawiam w kuchni na 3 dni, po tym czasie wynoszę do spiżarni.

Porady

Najlepiej gdy ogórki pochodzą od znajomego ogrodnika, a najlepiej z własnego ogrodu, miejmy nadzieje, że nie są przenawozowane. Wtedy najlepiej się udają.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na wybrane, designersk... więcej»
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
+
Do -20% na meble i lampy
Online
Stacjonarnie

Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować