Nordyckie placki ziemniaczane
- 15 min
Nie mogę sobie przypomnieć w jakiej kuchni ta potrawa ma swoje korzenie . Pamiętam tylko , że chodziło o któryś z krajów Bałtyckich z półwyspu Skandynawskiego.
- 15 min
Składniki:
- 6 średnich ziemniaków ( z 2 wychodzi 3 placki )*
4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
3 płaty śledzia w oleju ( Matiasy ,,po wiejsku" z cebulką )
2 łyżki cebulki marynowanej od śledzi
4 duże rzodkiewki ( nie musi być - można dać korniszona )
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
1 łyżka pokrojonego koperku ( może być mrożony - rozmrożony)
sól
pieprz mielony
cukier
2 łyżki majonezu
3 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki musztardy
olej do smażenia ( ja używam słonecznikowy lub z pestek winogron bo rzepakowego nie lubię )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nordyckie placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Podawać gorące z sałatką śledziową .
* trzeba sobie wyliczyć ile potrzeba placków - proporcje są na 2 osoby
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze