Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe z kremem – nie pożałujecie!
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Składniki:
2 szklanki mąki
3 szklanki startej marchwi
szklanka oleju
3/4 szklanki cukru pudru
4 jajka
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
łyżeczka mielonego imbiru
szczypta soli
Krem:
500 g kremowego serka mascarpone
3/4 szklanki cukru pudru
10 g cukru z prawdziwą wanilią
100 g miękkiego masła
Dodatkowo:
100 g orzechów laskowych
4.36 (408 ocen)
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę następnie dolewamy olej i ponownie miksujemy. Składniki suche: przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia i przyprawy, łączymy w misce. Do składników płynnych dosypujemy mokre, delikatnie łączymy mikserem na wolnych obrotach. Na koniec dosypujemy startą marchewkę, mieszamy łyżką.
-
2.
Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 24 cm, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut.
Upieczony placek pozostawiamy do wystudzenia, następnie przekrawamy na pół.
Miękkie masło ucieramy z cukrem, na puszysty krem, stopniowo dodajemy serek mascarpone delikatnie miksując. Kremem przekładamy blaty ciasta. Na wierzchnią warstwę kremu wysypujemy orzechy laskowe zmiażdżone za pomocą tłuczka (lekko dociskając).
Ciasto marchewkowe z kremem schładzamy parę godzin w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
Ciasto marchewkowe z kremem - przepis
Ciasto marchewkowe to jedno z prostszych ciast do przygotowania. Jak widzicie, powyższy przepis zakłada użycie składników, które znajdziemy w każdej kuchni. Można wręcz powiedzieć, że marchewkowe ciasto z kremem to takie ciasto „kryzysowe”, kiedy nie mamy pomysłu czy składników na coś innego. Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone smakuje wspaniale.
Przyjęło się, że do ciasta marchewkowego dodajemy przyprawy korzenne, takie jak cynamon czy imbir. Nie musicie jednak ich dodawać, jeśli za nimi nie przepadacie. Krem do ciasta marchewkowego przygotowujemy na bazie mascarpone. Dzięki temu jest wyjątkowo aksamitny i pyszny. Jeśli nie macie akurat pod ręką tego serka, możecie zastąpić go bitą śmietaną lub kremem budyniowym. Krem warto dać pomiędzy blaty ciasta, a także na jego wierzch. Ciasto marchewkowe z kremem możecie podać posypane rodzynkami lub orzechami włoskimi.
Jak zrobić ciasto marchewkowe z kremem mascarpone?
Ciasto marchewkowe z kremem najlepiej przygotować w tortownicy lub formie do pieczenia z wysokim rantem. Dzięki temu będziemy mogli przełożyć je kremem i włożyć do lodówki, żeby stężał, a ciasto się nie rozpadnie. Szczególnie polecamy formy okrągłe, czyli tortownice. Marchewkowe ciasto z kremem przygotowane w takiej formie będzie wyglądać jak tort.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Komentarze