Nalewka lipa z miodem (nalewka lipowa, lipówka)
SCh
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Lipa ma bardzo słodki, mocny zapach. W połączeniu z miodem i skórą cytrynową powstaje niezwykle aromatyczna, rozgrzewająca nalewka. Idealnie sprawdzi się w jesienno-zimowym sezonie przeziębień.
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Kwiaty lipy - 3 szklanki
Miód - 750ml
Woda - 750ml
Spirytus - 500ml
Starta skórka z 1 cytryny
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Nalewka lipa z miodem (nalewka lipowa, lipówka) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wodę zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy będzie lekko ciepła dodajemy miód i mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy wódkę i startą skórę z 1 sparzonej cytryny.
Kwiaty lipy wkładamy do dużego słoja i zalewamy mieszanką wody, miodu i wódki. Odstawiamy w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Co kilka dni potrząsamy słojem lub mieszamy drewnianą łyżką.
Po tym czasie przecedzamy. Najlepiej przelać najpierw przez sito, a potem przez gazę.
Odstawiamy na 3-4 tygodnie.
W tym roku już oczywiście za późno na zbiór lipy, ale zapiszcie przepis na przyszły rok - na pewno się przyda ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Nalewka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Nalewka lodowa
Trunek na pewno już gości u wielu w Waszych domach, ja zrobiłam pierwsze raz, ale nie ostatni. Nalewka ma piękny, niebiański kolor i wspaniały smak i zapach. Właściwie robię już następną porcję, gdyż święta tuż, tuż, a kieliszek, bądź dwa umilą rodzinne spotkania. Dla tych, którzy nie mieli jeszcze...
Nalewka z głogu
Nalewka z głogu to coś, czego jeszcze nie piliście. Owoce głogu mają fantastyczne właściwości lecznicze - pomagają przy nadciśnieniu, nerwicach, bezsenności, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Nalewka z głogu ma wielką moc - oczywiście pita z umiarem ;) Ja swoją nalewkę przyrządziłam na owocach głogu...
Komentarze