Naleśniki z truskawkami

Naleśniki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko, mąkę, jajko i szczyptę soli zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozgrzać olej na patelni. Na rozgrzany olej wlać trochę ciasta, potem obrócić na lewą stronę i wyciągnąć aż będzie pięknie wyglądało. Tę czynność powtarzać.
• 2. Ser, 200g truskawek i cukier połączyć ze sobą za pomocą najlepiej blendera do uzyskania gładkiej masy.
• 3. Rozsmarować masę na naleśniku a następnie ułożyć na masie pokrojone truskawki. Naleśnik można zawinąć w rulonik lub ułożyć w trójkącik według własnych upodobań.