Naleśniki z serem i bananami
Ewelina Kaszkacha
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Można je przygotować zarówno na obiad, jak i pyszną przekąskę na poprawę humoru.
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
2 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka wody gazowanej
1 łyżka cukru pudru
1 szklanka mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao
Masa serowa:
250 g twarogu mielonego
2 łyżki cukru pudru
garść suszonej żurawiny
1 banan
3 łyżki serka homogenizowanego waniliowego np. Danio
3 kostki mlecznej czekolady
Naleśniki z serem i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w wysokiej misce. Następnie miksuję dokładnie na wysokich obrotach. Na rozgrzaną patelnię nalewam odpowiednio mniej więcej 1/2 takiej większej chochelki ciasta
2. Ser blendujemy z cukrem pudrem oraz danio. Wsypujemy żurawinę, pokrojone w grubsze plasterki banana, mieszamy łyżką. Nakładamy farsz na naleśniki, zwijamy. Wierzch można polać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą lub toffi. Smacznego!
Komentarze