Naleśniki kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli i wlać mleko.Zmiksować. Powoli, cały czas miksując dodawać maki. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. W razie potrzeby dodać więcej mąki lub dolać więcej mleka. patelnię do naleśników rozgrzać, posmarować olejem i wylać na nią niewielką porcję ciasta. Szybko, kolistym ruchem patelni, rozprowadzić ciasto po całej powierzchni i smażyć naleśnik z obu stron. Przełożyć na talerz.Patelnie ponownie posmarować olejem i wylać na nią kolejna porcję ciasta.
Komentarze