Naleśniki czekoladowe z twarogiem i truskawkami

0 (0 ocen)

Wyśmienita uczta dla małych i dużych

Składniki:

  • Ciasto na naleśniki czekoladowe
    * 50 g masła
    * 50 g ciemnej czekolady
    * 1 szklanka mleka
    * 1 łyżka kakao
    * 2 jajka
    * 1/2 szklanki cukru
    * 1/2 szklanki wody
    * olej do smażenia naleśników

    Nadzienie
    * 2 szklanki truskawek
    * 1 kostka twarogu
    * 1 cukier waniliowy
    * 2 łyżki cukru
    * śmietana 12 %

Naleśniki czekoladowe z twarogiem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 
Naleśniki czekoladowe z twarogiem i truskawkami 1. Do garnka włożyć pokrojone na kawałki masło i połamaną na kosteczki czekoladę. Wlać mleko, wsypać kakao i na małym ogniu, ciągle mieszając, roztopić masło i czekoladę. Odstawić z ognia, wystudzić, wbić jajka i wsypać cukier, zmiksować. Następnie dodać przesianą mąkę i jeszcze raz miksować na gładkie ciasto. Do ciasta dodać 1/2 szklanki wody, zmiksować. Z ciasta smażyć naleśniki.

    Truskawki pokroić na kawałki, twaróg rozgnieść widelcem razem z cukrem, wanilią i śmietaną 12% (kilka łyżeczek).
    Każdy naleśnik smarować około 2 łyżkami nadzienia serowego i nakładać po kilka kawałków truskawek. Złożyć na pół i polać śmietaną. Można posypać cukrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy