Naleśniki czekoladowe i - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W kubeczku ustawionym we wrzącej wodzie rozpuścić czekoladę z masłem i 1 łyżką mleka.
Po wystawieniu z wrzątku rozprowadzić z ¼ szklanki mleka.
Do miski wsypać mąkę, dodać sól, cukier, jajko, olej oraz stopioną czekoladę z mlekiem i energicznie mieszając mątewką dolewać wodę gazowaną. Ciasto ma być lejące.
Smażyć cienkie naleśniki na suchej patelni.
Na każdy naleśnik nakładać porcje śmietany lub słodkiego sosu, udekorować.
W wersji dla dorosłych warto polać likierem czekoladowym
Komentarze