Naleśniki amerykańskie pancakes
Kasia Jedziniak
- 5 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Naleśniki amerykańskie pancakes są doskonałą propozycją na obiad.
- 5 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jaja
1 i 1/2 szklanki mleka
2 szklanki mąki pszennej
80 g roztopionego masła
4 łyżki cukru
szczypta soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki do serwowania pancakes: owoce, posypki, syrop klonowy lub inne
Naleśniki amerykańskie pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Suche składniki połączono z roztopionym masłem, mlekiem, żółtkami i na końcu dodano ubitą wcześniej pianę z białek.
Wymieszano lub zmiksowano, aż masy się połączą i utworzą gładką konsystencję ciasta.
Pancakes smażono na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu (są one wtedy złociste z każdej strony).
Komentarze