Najlepsza Focaccia z rozmarynem i pomidorkami
Marcepanowa kuchnia
- 12 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Delikatne i puszyste ciasto drożdżowe pachnące rozmarynem i oliwą z oliwek z dodatkiem słodkich pomidorków koktajlowych. Prawdziwa włoska uczta !
- 12 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki chlebowej
420 ml ciepłej wody
10 g świeżych drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Najlepsza focaccia z rozmarynem i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże kruszymy do miski, zasypujemy cukrem, wlewamy wodę i mieszamy. odstawiamy na 10 min, żeby drożdże zaczęły pracować. Do zaczynu drożdżowego dodajemy mąkę, oliwę z oliwek i sól. Mieszamy ciasto za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto będzie luźne, ale takie ma być. Miskę przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy na całą noc w temp. pokojowej.
Następnego dnia piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Ciasto mieszamy i przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (u mnie prostokątna forma).
Na wierzchu układamy pomidorki lekko wciskając je w ciasto. Posypujemy rozmarynem i solą gruboziarnistą. Odstawiamy na 30-40 min. do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 25-30 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze