Musztardowe uda z górą kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka myjemy, nakłuwamy i nacieramy musztardą. Odstawiamy na noc do lodówki.
2.Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy udka (najlepiej użyć rusztu, ale jeżeli ktoś nie ma to można je położyć na folii aluminiowej). Pieczemy 30 minut, zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze około 15 minut (aż udka będą miękkie).
3.Myjemy i szatkujemy kapustę, dodajemy posiekaną cebulkę i mieszamy z sosem sałatkowym.
Komentarze