Muszelki z boczkiem i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1,Boczek pokroić w kostkę wrzucić na patelnię . Gdy wytopi się tłuszcz dodać cebulę i smażyć aż boczek będzie rumiany a cebula zeszklona . Dodać pokrojoną paprykę , curry, sól, pieprz smażyć 10 minut
2,makaron ugotować al dente zahartować odcedzić zostawiając w garnku 3 łyżki wody. Przełożyć makaron z powrotem do garnka dodać sos wymieszać .
Porady
makaron szczególnie al dente przelewa się zimną wodą żeby natychmiast przerwać proces gotowania. Można to zrobić na sicie lub dolać zimną wodę do garnka .
Komentarze