Murzynek z wiórkami kokosowymi
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybki murzynek z dodatkiem wiórków kokosowych na maślance bez jajek.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ▪ 2 szklanki mąki (ja dałam owsianą)
▪ 1 szklanka maślanki lub kefiru w temp. pokojowej
▪ 2 łyżki oleju
▪ 1 łyżeczka sody
▪ 1 łyżka kakao
▪ 4 łyżki dżemu ulubionego (ja dałam wiśniowy)
▪ 4 łyżki wiórków kokosowych
▪ dosłodzić wedle uznania
Murzynek z wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mąkę przesiewamy z sodą, dodajemy kakao i wiórki kokosowe. Mieszamy do połączenia.
2. Maślankę lub kefir łączymy z olejem i dokładnie mieszamy na koniec dodając dżem i dosładzając wedle uznania.
3. Mokre składniki łączymy z suchymi i dokładnie miksujemy. Formę do pieczenia (mała keksówka) wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni 30 minut.
Komentarze