Muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i fetą

0 (0 ocen)

  • 35 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Zwykle kojarzą się ze słodkim deserem, jednak warto spróbować ich w nieco innej odsłonie. Zapewniam Was, że w wytrawnej wersji smakują znakomicie! Są mięciutkie, delikatne i pyszne. Delikatna i świeża nuta czosnku niedźwiedziego, przełamana kruchą i miękką fetą. Idealne na śniadanie, świetne na przekąskę w ciągu dnia. Doskonale sprawdzą się na lunch i kolację. Można je zabrać ze sobą wszędzie! Na piknik, wycieczkę czy do pracy. Poza tym są niezwykle proste do zrobienia. Wystarczy wymieszać składniki łyżką, a resztę zrobi za nas piekarnik. Prawda, że proste?

  • 35 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 340 g mąki pszennej
    100 g sera feta
    80 g masła
    40 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
    300 ml mleka
    1 ząbek czosnku
    2 jajka M
    2 łyżki posiekanego koperku
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    pieprz biały
    sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Muffinki Przekąski

Muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę łączymy w jednej misce z proszkiem do pieczenia, koperkiem oraz przyprawami. Do drugiej miski wbijamy jajka, dodajemy mleko, roztopione masło, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz pokruszoną fetę. Mieszamy lekko do połączenia się składników. Dodajemy posiekany czosnek niedźwiedzi i łączymy z suchymi składnikami. Całość mieszamy, aby składniki dokładnie się połączyły. Nie ma potrzeby używać miksera, można to zrobić za pomocą drewnianej łyżki.
    Papilotki układamy w formie do muffinek i napełniamy je ciastem prawie do wysokości papilotek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190'C i pieczemy przez około 20-25 minut. Muffinki powinny być lekko rumiane. Smakują świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
    Smacznego!

    Uwagi dodatkowe
    - z dodawaniem soli należy być ostrożnym. Należy pamiętać, że feta jest lekko słona
    - muffiny smakują świetnie zarówno na ciepło jak i zimno. Można je odgrzać w mikrofali
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek niedźwiedzi

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować