Muffinki czekoladowe z malinami

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Muffinki mocno czekoladowe ze świeżymi malinami... najlepiej smakują ciepłe gdy czekolada jest jeszcze płynna

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • SKŁADNIKI
    200 g gorzkiej czekolady
    80 g oleju kokosowego
    50 g czekolady mlecznej
    150 ml mleka
    2 jajka
    250 g mąki orkiszowej jasnej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    150 g cukru brązowego
    300 g świeżych malin
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Muffinki Muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffinki czekoladowe z malinami 1. PRZYGOTOWANIE
    Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Odłożyć 50 g czekolady gorzkiej i pokroić ją w kosteczkę. Resztę czekolady gorzkiej połamać na kosteczki, włożyć do rondelka, dodać masło, czekoladę mleczna i na małym ogniu roztopić co chwilę mieszając.
    Odstawić z ognia, dodać mleko i wymieszać, następnie dodać jajka i ponownie wymieszać na jednolitą masę.
    Do dużej szklanej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać brązowy cukier i dokładnie wymieszać.
    Dodać masę czekoladową i delikatnie wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników. Dodać maliny i ponownie delikatnie przemieszać.
    Nałożyć ciasto do 12 papilotek, na wierzchu położyć pokrojoną odłożoną czekoladę. Wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut.

Porady

Zamiast mlecznej czekolady można użyć 50g nutelli

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować