Morszczuk z papryką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety morszczuka kroję na kawałki, posypuję solą, papryką, mieszam. Odstawiam. Na maśle szklę pokrojona cebulę i czosnek, dodaje pokrojone:
pieczarki, papryki i pomidory, mieszam, podsmażam. Dodaje śmietanę, natkę pietruszki i rybę, duszę do miękkości. W razie potrzeby doprawiam solą i pieprzem. Podaję z makaronem, posypane pokrojonym szczypiorkiem.
Komentarze