MOCNO CZEKOLADOWE MUFFINKI Z MASĄ SEROWO-KOKOSOWĄ
- 30 min
PYSZNE, MEGA CZEKOLADOWE BABECZKI Z SEROWYM NADZIENIEM.
- 30 min
Składniki:
- - 100g gorzkiej czekolady
- 150 ml mleka
- 200 g margaryny
- 150 g pudru
- 250 g mąki
- łyżeczka proszku
- szczypta soli
- 4 łyżki kakao
- 2 jajka
- łyżeczka cukru waniliowego
- 200 g twarogu
- łyżka cukru
- ok. łyżka wiórków kokosowych
Mocno czekoladowe muffinki z masą serowo-kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z margaryną i mlekiem. Ostudzić.
W misce wymieszać mąkę, proszek, kakao, sól i puder. Jaja ubić z cukrem waniliowym. Następnie do suchych składników dodawać partiami ubite jaja i ostudzoną czekoladę i wymieszać.
Twaróg wymieszać z cukrem i wiórkami kokosowymi.
Do foremek na muffinki wyłożyć ok. łyżkę ciasta, następnie łyżeczkę masy twarogowej i przykryć ciastem.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok. 17-18 min.
Z podanego przepisu wyszły ok. 22 niezbyt duże muffinki.
Komentarze