Miodowo- musztardowe skrzydełka
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - skrzydełka z kurczaka (duże): 6 sztuk
- miód: 3 łyżki
- musztarda miodowa: 3 łyżki
- papryka słodka: 1 łyżeczka
- chili: 0.5 łyżeczki
- kolendra: 1 łyżeczka
- cząber suszony: 1 łyżeczka
- imbir: 0.5 łyżki
- natka pietruszki (drobno posiekana): 1 łyżka
- ziele angielskie (ziarenka): 6 sztuk
- czosnek: 3 ząbki
- sól, pierpz (do smaku): 1 sztuka
- olej rzepakowy: 4 łyżki
- woda (wg potrzeb): 1 sztuka
Miodowo- musztardowe skrzydełka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, mieszamy z olejem, musztardą i miodem. Kolendrę i ziele angielskie ucieramy w moździerzu, dodajemy do pozostałych składników wraz ze słodką papryką, natką pietruszki, cząbrem, imbirem, chili, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, dodajemy odrobinę wody, aby powstała nam dosyć gęsta pasta. Oczyszczone skrzydełka obtaczamy dokładnie w przygotowanej paście i odstawiamy na pół godziny. Po upływie tego czasu pieczemy w temperaturze 190 stopni około 50 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze