Miodownik z masą grysikową i suszonymi śliwkami
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 duże jajko
2 kopiaste łyżki miodu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kakao
80 g masła
2 łyżki śmietany
Krem:
1/2 litra mleka
3 kopiaste łyżki kaszy manny
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
200 g masła
200 g suszonych śliwek
1-2 łyżki soku z cytryny
Polewa:
100 g mlecznej lub deserowej czekolady
1 łyżka masła
2 łyżki słodkiej śmietanki 30%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Miodownik z masą grysikową i suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zamiesić ciasto.Podzielić je na 4 części i cienko rozwałkować.Umieścić w blaszce 35x24 wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180* przez 15 minut każdy. Placki zdjąć z papieru i wystudzić.
W połowie szklanki mleka wymieszać kaszkę, resztę mleka zagotować z cukrami.Do gotującego mleka wlać kaszkę , gotować do zgęstnienia 2-3 minuty, wystudzić.
Masło utrzeć na puch, połączyć z ostudzonym grysikiem.
Śliwki pokroić w paseczki, dodać do kremu i wymieszać, doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Placki przełożyć kremem, docisnąć z góry i odstawić najlepiej na noc, aby zmiękły.
W miseczce umieszczonej nad parą wodną rozpuścić połamaną czekoladę z masłem i śmietanką, wymieszać na gładką masę i polać ciasto.
Porady
Kaszkę należy studzić przykrytą,aby nie zrobił się kożuch . Krem można "wzbogacić" dodając kieliszeczek śliwowicy, jeśli nie będą jadły go dzieci.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Suszone śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze