Mintaj to zdrowa ryba, która zawiera niewiele tłuszczu a do tego przyspiesza metabolizm – coś w sam raz dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów.
1 godz. 20 min
Składniki:
1kg filetów z mintaja;
bułka tarta;
2 jajka;
sól;
pieprz
1/2l mleka
1/2l wody
Mintaj smażony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę rozmrozić, wymoczyć godzinę w mleku i wodzie, tak aby ryba była całkowicie zanurzona; osuszyć ręcznikiem; posolić; popieprzyć. Filety namoczyć w jajku i panierować bułką tartą. Smażyć z obydwu stron na rozgrzanym tłuszczu.
Komentarze