Migdałowe ciasteczka z malinami
Składniki:
- 160g mąki
0,5 szklanki migdałów
1/3 łyżeczki sody
100g masła
1 jajko
2/3 szklanki cukru
1/3 łyżeczki soli
malina (lub wiśnia, porzeczka)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Migdałowe ciasteczka z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, sodę i mielone migdały. Wymieszać.
- 2. Masło pokojowej temp. ubić z cukrem, dodać jajko i znowu ubić. Na koniec wsypać mąkę z migdałami i zagnieść delikatnie ciasto.
-
3.
Blachę wyścielić papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na 10-12 równych części, z każdej formujemy kule, wewnątrz wkładamy po 2-3 maliny. Ułożyć na blasze z odstępem ok. 5 cm. Za pomocą widelca ostrożnie przycisnąć każdą kulkę. Piecz ok. 15-18 min w temp. 180 stopni.
Porady
Migdały można zamienić na wiórki kokosowe. Maliny możesz zastąpić wiśnią, porzeczką lub jagodami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Migdałowe Ciasteczka Na Białkach
Nie są to do końca takie amaretti jakie bym chciała dlatego są a'la ale i tak są pyszne i wciągające ;) Wszystko zależy jakich migdałów użyjemy czy grubo tartych czy mielonych na mączkę, ja użyłam pół na pół i takie oto ciasteczka powstały, z wyglądu jak kokosanki ;) ale w smaku już nie. Wypróbujcie...
Migdałowe ciasteczka
Kiedy czuć unoszący się w powietrzu cudowny zapach cynamonu i pierników, a w radiu głośno rozbrzmiewa Last Christmas to znak, że Święta Bożego Narodzenia są już blisko. W tym czasie zawsze przydaje się przepis na świąteczne ciasteczka. Intensywny smak migdałów i odrobina czekolady to połączenie idealne!...
Komentarze