Mięso w sosie z białego wina, sosu pomidorowego w ziołach

0 (0 ocen)

  • 30 min

Podpatrzone z włoskiej kuchni;)

  • 30 min

Składniki:

  • Porcja dla 2 osób:
    600/700 gram dowolnego mięsa( ja użyłam drobiowego z kośćmi )
    500 ml białego wina
    główka czosnku (jak lubimy)
    200 ml. przecieru pomidorowego
    rozmaryn
    tymianek
    papryczka chilli
    estragon
    sól, pieprz- kilka całych ziarenek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Mięso w sosie z białego wina, sosu pomidorowego w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso zalane winem 1. Półtora lub przynajmniej jeden dzień przed planowanym posiłkiem zalewamy mięso winem, dosypując przyprawy. Czosnek miażdżymy i wraz z łupkami( nadają intensywniejszy smak a tak zmiękną że ich nie znajdziecie) i dokładamy do mięsa. Teraz wystarczy tylko co kilka godzin mięso przemieszać by w całości przeszło winem i przyprawami. Przed planowanym posiłkiem mięso dusimy na wolnym ogniu ok 2 godzin dolewamy przecier pomidorowy i w razie potrzeby doprawiamy.

Porady

Mięso jest wspaniałe- ja wszystko moczyłam ok 40 godzin, kości tak zmiękły że można je było jeść!! Zioła, chili i pieprz nadały pikantności ale ich ilość tych dodatków zależy tylko od was.;) ale dla mnie wszystkie w.w. przyprawy są wspaniale- a najważniejsze do mięs to tymianek, estragon i rozmaryn. Gorąco polecam!!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować